Cantero Trade S.L. ha un accordo vigente con l’azienda produttrice per la commercializzazione e distribuzione del filone di tonno (Thunnus Albacares/ Thunnus Obesus).
Attraverso una presentazione attenta del prodotto, i nostri filoni di tonno sono confezionati in vaschetta sottovuoto, essendo sottoposti ad un processo di decongelazione, dissanguamento, eviscerazione e taglio, fino ad ottenere filoni puliti con pelle/senza pelle, conservando in tal modo tutte le proprietá organolettiche.
I nostri maggiori consumatori sono Francia, Italia, Inghilterra, Germania, etc.
Uno dei nostri ulteriori prodotti maggiormente richiesti è il filone di spada, confezionato cosí come richiesto dal cliente, o in sottovuoto, o in atmosfera modificata, skin pack, in filetti, in filoni con pelle/senza pelle, etc.
*Fotos de algunos productos que comercializamos